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如何保障绿茶品质?用对蒸汽发生器是关键


夏天炎热干燥,喝什么好呢?或许一杯绿茶能够解决问题,它能祛火、生津止渴、消食化痰,是夏天最佳的饮品。当然,绿茶的加工工艺也是十分复杂,如何提高绿茶的品质呢,有经验的厂家就会选择蒸汽发生器来对绿茶进行烘干加工。

如何保障绿茶品质?用对蒸汽发生器是关键

一般绿茶在进行烘干过程中,需要经过筛选晾晒、上笼摆放、蒸汽杀青才能完成。其中杀青这个环节就需要用到绿茶烘干蒸汽发生器,为保持绿茶良好的口感,利用绿茶烘干蒸汽发生器在杀青环节中对绿茶进行合理的控温控湿显得尤为重要。

在杀青的过程中,蒸制时间太久,茶叶含水过多,造成茶香发生变化,香气降低,且引起霉变;蒸制时间太短,蒸汽不足,叶质不易变软,成型困难,容易产生脱层现象。而且,蒸汽带异味极易破坏茶香的纯正。对于蒸茶时间,时刻留心即可,但要满足蒸汽纯度就必须要用到绿茶烘干蒸汽发生器了。

深圳普能电气研发的绿茶烘干蒸汽发生器热效率高、产气快,最重要的是该蒸汽发生器可根据菊花烘干需求调节温度和和压力,保证了绿茶在烘干过程中适宜温度与湿度,且该蒸汽发生器产生的蒸汽纯净无污染,不含多余水分,保证了完好的绿茶香味和口感。

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